Диеты на основе айрана

Как делать айран

Айран — кисломолочный напиток, для приготовления которого используется болгарская палочка. Напиток получается легкий, отлично утоляет жажду, долго не портится. Для изготовления айрана помимо коровьего молока иногда используют козье и даже овечье. Как и любой кисломолочный продукт, он обладает рядом полезный свойств. Но особенной чертой напитка является то, что он отлично усваивается и не вызывает газообразование в кишечнике, в отличие от своего собрата кефира. А шлаки и водные килограммы выводит ничуть не хуже, попутно нормализуя микрофлору кишечника. Поэтому айран часто применяют для похудения.

На основе простокваши существует много различных диет. Рассмотрим самые известные из них.

Диета №1 — Суповая

Суповая диета на айране или, другое название, диета Вишневского. На ней можно сбросить до 5 кг. Суть в том, что меню состоит из 2 яблок и супа, приготовленного из овощей и айрана. Прием пищи 4 раза в день, в перерывах съедается по яблоку, чтобы притупить чувство голода.

Рецепт супа на айране (4 порции): 1 свежий огурец, зелень по вкусу, 150 г отварных креветок или куриной грудки, 1 л айрана. Все ингредиенты мелко рубятся и заливаются простоквашей.

Курс диеты рассчитан на 7 дней, после необходимо перейти на низкокалорийное питание. Такое питание хорошо летом, когда доступны свежая зелень и овощи, и нет ничего приятнее холодного супчика в жару.

Диета №2 — Упрощенная

Она не такая строгая, как диета Вишневского, рацион гораздо шире, но необходимо придерживаться определенного временного режима питания.

Завтрак: любые продукты.

Суп из айранаОбед (строго с 12 до 16 часов дня): только низкокалорийная пища. Например, куриная грудка или рыба с овощами, обезжиренный творог. На десерт фрукты.

Ужин: отсутствует. Зато за 2 часа до сна выпивается 1 стакан айрана.

Диета №3 — Разгрузочная

Один раз в 7-10 дней устраивается разгрузочный день на айране. Диетой это назвать сложно, зато данный способ отлично подходит тем, кто хочет сбросить лишнее и почистить организм, но при этом не выдерживает изнурительные «голодовки» и часто срывается.

Для «разгрузки» потребуется 1,5 л айрана. Он выпивается в течение дня через каждые 1,5-2 часа, т.е. чуть больше половины стакана на 1 прием. Разгрузочный день считается законченным, когда выпивается вся простокваша.

В этот день рекомендуется воздержаться от активных нагрузок. Диета разгрузочного дня на айране хороша после обильных застолий: позволяет нормализовать пищеварение, выводит лишнюю жидкость, снимает похмельный синдром.

За 1 разгрузочный день можно сбросить 1-2 кг. А для лучшего эффекта можно посидеть на такой диете 3 дня подряд.

Диета №4 — Обманная

Иногда достаточно просто уменьшить размер порций и отказаться от ужина, чтобы заметно похудеть. Но сделать это бывает очень трудно, а вечерний голод и вовсе не дает полноценно заснуть.

Обмануть желудок можно дав ему ложное чувство сытости. Для этого за полчаса до обеда необходимо выпить стакан айрана. Заполнив желудок, он притупит голод, а чувство насыщения во время приема пищи наступит быстрее.

При этом завтрак должен быть полноценным, а вот от ужина придется отказаться. Вместо него пьем простоквашу. Она легкая, а заодно избавляет от чувства голода.

Таким образом, в организм поступает меньше калорий, а айран помогает пище лучше усваиваться. Человек худеет.

Противопоказания

Хотя айран невероятно полезный напиток, его не рекомендуют при гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. К противопоказанию также можно отнести индивидуальную непереносимость.

Что же касается самих диет, то «упрощенную» и «обманную» можно рекомендовать всем. А вот «суповая» и «разгрузочная» достаточно строги, их могут выдержать не все.

В любом случае, если имеются какие-либо хронические заболевания или проблемы со здоровьем, лучше заранее проконсультироваться со специалистом.

Советуем почитать: Чай Улун для похудения.

Копирование этой статьи ЗАПРЕЩЕНО!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *