Льняная каша для похудения: насыщение надолго

Каша из семени льна для похудения

Обычно лен ассоциируется с сырьем для текстильной продукции. А между тем, этот злак отличное средство для похудения. Он богат витаминами, микроэлементами, жирными омега-кислотами, клетчаткой. Лен также содержит гормоны, поэтому облегчает общее состояние женщины в предменструальный период, оттягивает наступление климакса.

Льняная каша для похудения не только помогает скинуть 4-6 кг за месяц, но и служит профилактикой раковых заболеваний, укрепляет иммунитет, нормализует артериальное давление, оказывает благотворное влияние на зрение и состояние кожи и ногтей.

Как работает каша из семени льна?

Попадая в желудок, каша разбухает, что способствует быстрому насыщению. К тому же она содержит сложные углеводы и грубые волокна. Это значит, что желудку потребуется много времени на ее переваривание, соответственно, чувство голова наступит не скоро.

Льняная каша для похудения сбалансирует любую диету, поскольку лен содержит протеины, а потому полностью удовлетворяет потребность организма в белке. Следует отметить, что льняные протеины самые ценные среди растительных. Если по какой-то причине вы решили перейти на вегетарианское меню и полностью исключить мясо, то льняная каша поможет организму сгладить этот стрессовый период.

Еще одно достоинство льняной каши — ускоренный обмен веществ. Поэтому при ее употреблении обязательно показаны дополнительные физические нагрузки. Необязательно ходить в тренажерный зал или записываться на фитнес. Можно делать упражнения по укреплению мышц дома, совершать ежедневную утреннюю или вечернюю пробежку, или же просто больше ходить пешком и отказаться от пользования лифтом.

Каша льняная для снижения веса

Как приготовить «похудательную» кашу?

Есть несколько способов приготовления каши. При этом используются как цельные зерна, так и молотые. Также можно использовать льняную муку или добавлять муку гречневой или овсяной крупы для улучшения вкуса самой каши.

Способы приготовления льняной каши для похудения:

1. Льняную крупу залить теплой водой, чтобы она покрыла семена примерно на 2 см. И оставить на ночь в теплом месте. Утром измельчить блендером или есть цельной.

Для улучшения вкуса можно смешать кашу с нежирным йогуртом. Также можно добавить гречневой или овсяной муки из пропорции 1:1. А еще лучше дополнить кашу свежей зеленью или овощами, хорошо сочетается с редисом.

2. Залить кипятком и запаривать 20-30 минут. Можно отварить на медленном огне. Но при таком способе распадается часть полинасыщенных кислот и витаминов.

Если же по каким-то причинам вы не хотите возиться с приготовлением каши, то можно приобрести готовые пакетики в специализированных магазинах и аптеках. Каша из пакета готовится за 5 минут, к тому же ее очень удобно брать с собой на работу. Но готовая льняная каша для похудения обрабатывается термическим путем и теряет часть полезных свойств. Зато имеет более нежный вкус, часто дополнительно обогащается витаминами, содержит фруктовые экстракты, улучшающие вкус.

Для похудения достаточно заменить один из приемов пищи льняной кашей. Чаще всего рекомендуют ее употреблять на завтрак. А само питание при этом должно быть сбалансированным и здоровым.

Но можно придерживаться и специальной диеты:

1. На завтрак льняная каша без соли и специй. Можно добавить яблоко или грушу. Запивать нельзя. Выпить несладкий чай или кофе можно будет не раньше, чем через полчаса после завтрака.

Если чувствуете, что не дотянете до обеда, то можно устроить себе второй завтрак. Это может быть легкий овощно-фруктовый салат, заправленный льняным маслом.

2. На обед белковая пища: рыба, куриная грудка, яйца, телятина — любая на выбор, но не более 100-150 г. На каждый второй день разрешается выпивать стакан куриного или овощного бульона. Можно приготовить и овощной суп, но обязательно без зажарки, т.е. лук и морковь сразу бросаются в бульон.

Если не сможете дотянуть и до ужина, то в полдник разрешается выпить стакан кефира с 1 столовой ложкой льняного семени.

3. На ужин любой овощной салат и стакан кефира со столовой ложкой семян льна (если его не пили в полдник). Овощной салат можно заменить рыбой (150 г), приготовленной на пару.

Курс диеты составляет 14 дней.

Очень важно: при приготовлении каши не используется сахар и соль. Льняная каша скорее очень полезная, чем вкусная. А снижение количества потребляемой соли способствует меньшему задерживанию жидкости в организме. В результате тают не только жировые отложения, но и выводится лишняя жидкость.

Разгрузочный день на семени льна

С помощью семян льна можно устроить себе загрузочный день, так сказать льняная диета на один день.

Завтрак. Натощак выпиваем 1 ст. л. льняного масла, можно запить стаканом теплой воды. Через час готовим себе легкий овощной или фруктовый салат, заправленный льняным маслом.

Через пару часов устраиваем второй завтрак. Готовим льняную кашу, можно добавить фрукты.

Обед. Только фрукты, но можно приготовить легкий овощной суп, например с сельдереем.

Ужин. Легкий салат, как на завтрак. Можно выпить чашку травяного чая или ромашки. Рекомендуется пораньше лечь спать, перед этим приняв расслабляющую ванну.

Как хранить льняную кашу?

Рекомендуется хранить льняную кашу в керамической емкости с плотно прилегающей крышкой. Ставить посуду следует в темное, прохладное место.

Если приобретена готовая крупа в алюминиевой банке, то срок хранения после вскрытия не превышает 30 дней. Если каша в бумажной упаковке, то рекомендуется ее пересыпать в более подходящую емкость.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость. С осторожностью при заболеваниях печени. При употреблении большого количества льняных семян возможны движения камней в печени (из-за содержания льняного масла).

В остальном льняная каша для похудения помогает не только распрощаться с лишними килограммами, но и способствует лечению многих заболеваний. Она часто входит в рацион спортсменом, особенно в период восстановления после травмы или болезни.

Советуем почитать: Расчет калорий для похудения.

Копирование этой статьи ЗАПРЕЩЕНО!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *