Желтый чай: «изъятие» лишней жидкости

Чай желтых сортов

Один из самых изысканных и дорогих видов чая является желтый. Единственный поставщик этого чая на рынок является Китай, поскольку чайные кусты в силу климатических и природных условий произрастают исключительно на чайных плантациях Фуцзяни. Экспорт желтого чая долгое время и вовсе был запрещен. Зато сейчас у каждого появилась возможность попробовать на вкус этот замечательный напиток.

Сам желтый чай внешне очень похож на зеленый и белый чаи. Отличить его можно только при заваривании: чаинки желтого чая ведут себя очень оригинально. Они поднимаются острием вверх, а затем опускаются на дно чайника, и так три раза. Интересно, что у китайцев это считается доброй приметой, приносящей удачу.

Сам чай собирается из молодых чайных листов и почек. Несмотря на то, что произрастает желтый чай только в определенной китайской провинции, он имеет несколько сортов.

Отдельного внимания заслуживает и сам процесс изготовления чая. Листья и почки высушиваются около 3-4 дней. Их практически не ферментируют. Поэтому напиток сохраняет почти все свои полезные свойства.

Вкус чай имеет мягкий, слегка терпкий. Цвет же варьируется от светло-желтого до насыщенного оранжевого, в зависимости от сорта чайного куста.

Желтый чай

Как чай помогает похудеть?

Желтый чай очищает печень, помогает ей восстанавливаться. Он выводит токсины из клеток организма, нормализует обменные процессы. Большое содержание таурина бодрит организм. А вот теина (аналог кофеина) в желтом чае очень мало, намного меньше, чем в других видах чайных напитков. Поэтому желтый чай можно пить в больших количествах людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. А молоко, добавленное в чай, усиливает его мочегонное свойство и, таким образом, происходит вывод из организма лишней жидкости.

Похудеть с помощью этого напитка можно 3 способами:

  1. Использовать в качестве основного напитка.
    В течение дня пить только желтый чай. При этом рацион можно не менять, исключив только сладкое, мучное и соленое.
  2. В сочетании с диетой.
    Наилучший результат от чая диетологи отмечают только в комплексе с диетой.
  3. Чай с молоком.
    В данном способе желтый чай выпивается только перед сном, с добавлением в него молока.

Чтобы почистить организм и немного подкорректировать вес достаточно просто выпивать желтый чай в течение дня. А вот чтобы добиться значительного снижения веса требуется уже комплексный подход с диетой и физическими упражнениями.

Желтым чаем хорошо запивать голод. Горячий напиток отбивает аппетит на пару часов. К тому же он воздействует на эндокринную систему, а именно поднимает уровень сахара в крови, благодаря этому дольше сохраняется чувство сытости.

Но, чтобы желтый чай демонстрировал все свои возможности, его нужно правильно заваривать.

Как заваривать желтый чай?

Для заваривания предпочтительно использовать отдельный чайник, лучше всего из глины или керамики. Насыпать 3-4 чайных ложки в заварной чайник и заполнить его горячей водой до середины. Температура воды не должна быть выше 70-80 °С. Настаивать 10-15 минут, а затем добавить уже кипятка.

Противопоказаний к применению желтого чая практически нет. Но и сидеть исключительно на напитке не стоит. Достаточно выпивать 3-5 кружек в день, а остальную потребность в жидкости покрывать обычной водой и пищей.

Поскольку чай собирают только в одной провинции и изготавливают небольшими партиями, то он очень дорогой. Тем не менее, желтый чай всегда пользуется спросом. При покупке обязательно обращайте внимание на цену и наименования производителя чая. Если продукт дешевый или указана любая другая страна, кроме Китая, то это подделка.

Советуем почитать: Чай Улун для похудения.

Копирование этой статьи ЗАПРЕЩЕНО!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *